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MonoFas食品中アレルゲン検出用DNA抽出キット13は、シリカモノリスを用い、アレルギー物質を含む特定原材料食品、またはその加工品からDNAを抽出するキットです。アレルギー物質を含む食品検査のPCR法において、従来の方法より簡便に、高純度のDNAを高収量で抽出できます。